削铁如泥只是标配,能切蛋糕才算真本事!

2018-01-12


 

切割一个紧实的东西

即使硬如石头铁块也不算难事


难的是内部松软、易碎的物体

例如蛋糕啦、海绵啦


编要向大家介绍一个切蛋糕利器——水刀


在咱的常规印象里

满是窟窿眼的糕点都应该一沾水就变脓包

然而它们确实是用水刀来切的


↓↓先横剖一块11英寸的大蛋糕感受一下↓↓

 

↓↓断面平整一点都没有变形↓↓


▼水刀vs. 面包蛋糕集合(6分21秒)▼

能搞定这么难缠的食物

切别的东西那就都是小意思了


↓↓横扫梨子↓↓

 


滴水穿石,以水为刀


水刀(Water Jet Cutting),学名叫高压水射流切割,主要由高压泵、数控加工平台和喷射切割头组成,是利用高压水射流进行冷态切割的设备。水刀分为高压型和低压型,一般100MPa以下为低压型,100MPa以上为高压型,200MPa以上为超高压型。


来看看水刀的应用:

切割海绵↓↓


↓↓切割金属↓↓


 


 


水刀可以完成许多其它技术无法处理的工作,由于加工精度高,切割宽度只有0.1~0.8mm,可以加工型面复杂的零部件。加工后的零部件切口光滑整齐,无须修整。尤其对易热变形材料的加工,更具独特的优越性。


▼削铁如泥的水刀集合(2分22秒)▼